ಕಳೆದುಹೋದ ಕಾಫಿ

ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ಹಿಂದೆ, ನಾನು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸುದ್ದಿ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿದ್ದಾಗ, "" ಕುರಿತು ಸುದ್ದಿಯನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದೆ.ಕಳೆದುಹೋದ ಕಾಫಿ"ಜನರ ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಮರಳಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ನನ್ನ ಕುತೂಹಲವನ್ನು ಕೆರಳಿಸಿತು.ಸುದ್ದಿಯು ಜನಪ್ರಿಯವಲ್ಲದ ಪದವನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದೆ"ಕಿರಿದಾದ ಎಲೆ ಕಾಫಿ".ನಾನು ಹಾಗೆ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.ಹಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಈ ಪದದ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಕೇಳುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.ನಾನು ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಂಬಂಧಿತ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಹುಡುಕಿದೆ, ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಎಲ್ಲರೂ ಚರ್ಚಿಸುತ್ತಿದ್ದರುಈ ಕಾಫಿನೂರಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಲಾಗಿತ್ತು.

ಕಳೆದ ಎರಡು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಪ್ರಸಾರವಾದ ವಾಕ್ಚಾತುರ್ಯ ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೂ ನೆನಪಿದೆಯೇ, ಅಂದರೆ, ಆ ಸುದ್ದಿಕಾಡು ಕಾಫಿಮುಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಯಿಂದಾಗಿ ಸಾಯಬಹುದೇ?ಅದು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರಸ್ತುತ ದೃಢೀಕರಿಸಬಹುದಾದ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕಾಫಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮಾರ್ಗವು ಸುಸ್ಥಿರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದರೆ ಇಡೀ ಕಾಫಿ ಉದ್ಯಮ ಸರಪಳಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಪ್ರತಿ ಲಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ಜಂಟಿ ಪ್ರಯತ್ನಗಳಿಂದ ಲಾಭವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುವ ಮಾರ್ಗ.

ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ "ಸಿಯೆರಾ ಲಿಯೋನ್ ಹೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಕಾಫಿ" ಎಂದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲ್ಪಡುವ ಅಂಗುಸ್ಟಿಫೋಲಿಯಾ ಕಾಫಿ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕಾಡಿನಲ್ಲಿರುವ 124 ಕಾಫಿ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆ, ಅರಣ್ಯನಾಶ, ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳು ಇತರ ಅಂಶಗಳ ಸಂಯೋಜಿತ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ, 60% ಸಸ್ಯಗಳು ಈಗ ಅಳಿವಿನಂಚಿನಲ್ಲಿವೆ ಎಂದು ರಾಯಲ್ ಬೊಟಾನಿಕಲ್ ಗಾರ್ಡನ್ (ಕ್ಯು) ಸಂಶೋಧಕರು ದೃಢಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ.ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಕಾಫಿ ಉದ್ಯಮಇದು ಬಹುತೇಕ ಎರಡು ಪ್ರಭೇದಗಳ ಕೃಷಿಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದೆ: ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅರೇಬಿಕಾ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ ನೀಡುವ ರೋಬಸ್ಟಾ, ಇದು ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಇತರ ಅನೇಕ ಕಾಡು ಕಾಫಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ.

ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ದಾಖಲಾದ ಈ ಜಾತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಯು 1896 ರಲ್ಲಿ ರಾಯಲ್ ಬೊಟಾನಿಕಲ್ ಗಾರ್ಡನ್‌ನ "ವಿವಿಧ ಮಾಹಿತಿ ಬುಲೆಟಿನ್" ನಿಂದ ಬಂದಿದೆ. 1898 ರಲ್ಲಿ, ಟ್ರಿನಿಡಾಡ್‌ನ ರಾಯಲ್ ಬೊಟಾನಿಕಲ್ ಗಾರ್ಡನ್‌ನಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ ಕಿರಿದಾದ ಎಲೆಯ ಸಸ್ಯವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಿತು.ರಾಯಲ್ ಬೊಟಾನಿಕಲ್ ಗಾರ್ಡನ್ ಉಸ್ತುವಾರಿ ವ್ಯಕ್ತಿ ಇದು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು "ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅರೇಬಿಕಾ" ಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಘೋಷಿಸಿದರು.ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಪಶ್ಚಿಮ ಆಫ್ರಿಕಾದ ದೇಶಗಳ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾಡು ಅಂಗುಸ್ಟಿಫೋಲಿಯಾ ಕಾಫಿಯನ್ನು 1954 ರಿಂದ ದಾಖಲಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.

ಡಿಸೆಂಬರ್ 2018 ರವರೆಗೆ, ರಾಯಲ್ ಬೊಟಾನಿಕಲ್ ಗಾರ್ಡನ್ಸ್‌ನ ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಡಾ. ಆರನ್ ಡೇವಿಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್‌ವಿಚ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಜೆರೆಮಿ ಹಾಗ್ ಈ ನಿಗೂಢ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಸಿಯೆರಾ ಲಿಯೋನ್‌ಗೆ ಹೊರಟರು.ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆರನ್ ಡೇವಿಸ್ ನೇಚರ್ ಪ್ಲಾಂಟ್ಸ್ ಜರ್ನಲ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಗ್ಗುರುತು ವರದಿಯನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿದರು.

ಈ ವರದಿಯಲ್ಲಿ, ಈ ರೀತಿಯ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪಶ್ಚಿಮ ಆಫ್ರಿಕಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿಸಿ.ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕಾಫಿಯ ರುಚಿ ಅರೇಬಿಕಾವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು 24.9 ° C ವರೆಗೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.ಕಾಫಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಾಫಿ ಕೃಷಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಹವಾಮಾನ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವುದರಿಂದ ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಗೆ ನಿರೋಧಕವಾದ ಕಾಫಿ ಗಿಡಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸವಾಲಿನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ವರದಿಯು ಗಮನಸೆಳೆದಿದೆ.

ಜೊತೆಗೆ, Angustifolia ಕಾಫಿ ಪಶ್ಚಿಮ ಆಫ್ರಿಕಾದ ಕೋಟ್ ಡಿ'ಐವರಿ ಕಂಡುಬಂದಿತು, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಮಾಂಟ್ಪೆಲ್ಲಿಯರ್ CIRAD ಸಂವೇದನಾ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ.JDE, Nespresso ಮತ್ತು Belco ನಂತಹ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕಂಪನಿಗಳ ಕಾಫಿ ತಜ್ಞರು ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಿದರು.ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, 81% ನ್ಯಾಯಾಧೀಶರು ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಅರೇಬಿಕಾ ಕಾಫಿ ನಡುವೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ.ಮುಂದಿನ 5-7 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಕಾಫಿಯು ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ಕಾಫಿಯಾಗಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವುದನ್ನು ನಾವು ನೋಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಾಗರಿಕರಾಗುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ಕೆಲವು ತಜ್ಞರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.